*Hvete *Sammalt hvete *Dinkelhvete *Durumhvete *Hvetekim *Hveteprotein *Hvetesirup *Hvetestivelse *Spelt *Bygg
*Rug *Rugmel *Rugmalt *Dinkel
*Gluten
*Havregryn
*Havremel
*Fullkornsmel *Grynmel *Grahamsmel *Kavring
*Strøkavring *Strømel *Kim *Kli
*Semulegryn
*Triticale *Ølgjær *Kamut *Malt *Maltekstrakt *Maltsirup *Kruskablanding *Cous-cous *Soyasaus
De aller mest følsomme kan også reagere på glutenrester i glukosesirup, druesukker og havre. Glutenfri havre må være dyrket på en åker der korn med gluten ikke har vært dyrket på en stund. Kornet må også ha vært tresket og malt på en mølle der hvete ikke blir malt.
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar